Cuanta energía necesitamos? Como armamos el Marco de Calorías ?
Hay varias fórmulas que calculan la cantidad de calorías que necesita una persona de acuerdo a su peso, una de las mas conocidas es la de : Harris-Benedict
Formula:
Para Mujeres: [655 + (9,6 × peso en kg) ] + [ (1,8 × altura en cm) – (4,7 × edad)] × Factor actividad.
Factor de actividad : Sedentario: 1,2 y de ahí va subiendo a 1,5 ( ejercicio 3 días a la semana ) , y luego 1,7 o 1,9 para deportistas.
Hombres: [66 + (13,7 × peso en kg) ] + [ (5 × altura en cm) – (6,8 × edad)] × Factor actividad
Son varias las fórmulas que se pueden buscar en internet.
Todas terminan dando el mismo número o similar.
Pueden calcular su marco de calorías con esta u otras formulas que están disponibles en la Web.
Ya que es un numero aproximado, la que opino que en principio es la más practica es :
Para hombres: Peso x 24
Para mujeres: 0,9 x Peso x 24
Un ejemplo, para una mujer de 69,5 kg. seria :
0.9 x 69,5 kg. x 24 = 1500 calorías
Este número ( este ejemplo de 1500 calorías ) es para tener una idea aproximada de las calorías que necesita la persona en cuestión para mantener el peso colocado en la formula( 69,5 kg ) sin hacer nada especial.
La balanza podrá fluctuar por retención de liquido, ejercicio o tipo de comida pero respetando ese tope de calorías, la tendencia será a mantener el peso actual.
El número que nos da la fórmula es una buena referencia para entender que cantidad de energía necesitamos.
Comer un poco por debajo de este numero o bien realizar mas ejercicio llevara en el tiempo a un descenso de peso.
Cabe aclarar que el cuerpo esta siempre en equilibrio, por un día que esta persona coma 1300 calorías en lugar de 1500 calorías no va a bajar de peso, tampoco subirá por comer un día 1900 calorías
Todo es en función de la perseverancia y paso del tiempo.
No soy nutricionista, pero por lo que leí y por sentido común, NO es recomendable comer menos de 1200 calorías, para tener la energía suficiente.
Así que tenemos también un tope mínimo de calorías.
El saber las calorías aproximadas que uno necesita es útil no solo para armar nuestro MARCO, sino para ver en las etiquetas que cantidad de calorías tienen algunos alimentos, y ver qué relación hay entre las calorías que necesitamos y las que trae ese paquete.
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